Chef pâtissier / pâtissière en restauration d'entreprise (h/f)

Chef Pâtissier / Pâtissière en restauration d'entreprise (H/F)

Cuisinetvous recherche pour un de ses clients, un/une Chef Pâtissier/Pâtissière pour travailler au sein d'un restaurant d'entreprise.

Poste pour travailler du LUNDI au VENDREDI de 07h00 à 15h00, repos jours fériés et week-end.

Poste pour travailler en AUTONOMIE.

Très beau restaurant d'environ 500 couverts pour environ 250 pâtisseries / jour. Production culinaire de qualité à partir de produits frais et certaines recettes sur fiches techniques issues de MOF. La création et les idées issues de la pâtisserie commerciale pourront être également mises en place.

Poste basé à Bagneux 92.

Attention : 1er entretien à prévoir au Pole Emploi Paris 15eme.

Expérience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs, doser des ingrédients culinaires, effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:

1. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
2. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
3. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
#J-18808-Ljbffr