Chef(fe) gerant(e) f/h (h/f)

Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?
Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso :
Alors rejoignez nous !
Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Dans le cadre d'une future ouverture au 01/06/2025, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour superviser la brigade en cuisine d'une Résidence Services Séniors située à SARREGUEMINES (57)a.
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.
En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !
Comme chef gérant, vous serez un acteur incontournable de la vie de la résidence !
Vos missions :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,
- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Donner des responsabilités à votre équipe,
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade,
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 19/05/2025
Pour cela, nous vous offrons :
- Un Salaire brut à 2700€/mois
- Une Prime de weekend (PAC/PSM)
- Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté révolu)
- Une Prime d'objectif de 4%
- Des horaires de travail simples : 7h/15h
- 1 week-end de repos sur 2
- 15 jours de RTT/an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace
Et ce n'est pas fini !
Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France !
VOTRE APPORT :
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
· de la passion et de la créativité
· du dynamisme et de la polyvalence
· de la bienveillance et un bon relationnel
· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation
Profil recherché :
-CAP Cuisine au minimum exigé
-1ère Expérience réussie de chef gérant en restauration collective et/ou commerciale souhaitée
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.
Offre TS43873
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿700,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Restaurant d'entreprise
* RTT
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Primes
Question(s) de présélection:
* Avez vous au minimum un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ?
* Acceptez vous de travailler du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 et en horaires en coupure uniquement les WE travaillés ?
* Avez vous une 1ère expérience réussie à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe de petite taille ?
* Etes vous disponible au 19/05/2025 pour une prise de poste ? Si non, à quelle date ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 19/05/2025