Assistant chef de produit h/f

Intégré(e) au sein du service marketing, encadré(e) et formé(e) par la Chef de produit, l'Assistant Chef de produit H/F serez amené(e) dans le cadre de son alternance à évoluer sur les missions suivantes :

* Participer au développement de la Chocolaterie MONBANA sur le réseau boutiques (succursales et franchisés)

* Assister la Chef de produit sur les projets de développement produits des gammes permanentes et saisonnières (Noël, Pâques, Saint-Valentin),

* Suivi et coordination de projets en étroite collaboration avec les différents services (supply, production, commerce, réseau boutiques, communication…),

* Suivi des ventes et analyse de performance des gammes,

* Prise en charge des créations et modifications de packagings auprès du graphiste : brief, relecture, validation BAT, etc.,

* Entretenir les outils de pilotage & tableaux de bord à jour,

* Participation aux commissions et conventions annuelles avec les différents réseaux : commerce et boutiques,

* Participer à la création d’outils de développement des ventes & de communication, plan merchandising,

* Suivi des tendances, veille marché et concurrentielle.