Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.
Notre partenaire est un acteur majeur dans le domaine de l'agroalimentaire, spécialisé dans la préparation de produits savoureux et authentiques. Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Responsable d'Unité de Production pour diriger un atelier de cuisine. Vous serez responsable de la gestion des activités de préparation, garantissant la production de produits conformes aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Responsabilités principales :
- Planifier, organiser et superviser les activités de production quotidienne.
- Assurer le respect des recettes et des processus de fabrication.
- Optimiser les méthodes de production pour améliorer l'efficacité et la qualité.
- Manager et former l'équipe de production, en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les autres départements (R&D, qualité, logistique) pour assurer la cohérence et l'amélioration continue des produits.
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
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