Agent de production (h/f)

Description du poste :

La Chambre, temple de la gourmandise française depuis 2011.
Nos confitures sont artisanales, nos textures savoureuses, et notre amour pour la confiture est infini !
Plus d'une centaine de parfums composent notre collection, des fruits traditionnels aux mélanges les plus singuliers en passant par le mariage du salé et du sucré. Nous aimons jouer avec les saveurs et créer des associations gourmandes pleines de surprises pour accompagner votre petit déjeuner, vos envies de desserts et aussi vos apéritifs et dîners. Nous fabriquons nos produits dans notre atelier dans la Somme (80) et les commercialisons au travers de nos boutiques, notre Eshop et de nos partenaires BTB
Rattaché au Chef d'équipe vous travaillerez avec l'équipe de production.
Nous recherchons un Employé Polyvalent-Agent de production H/F, pour notre atelier proche Amiens.
Le contrat proposé est un CDI temps plein (37h) à pourvoir immédiatement.
Vous aurez pour missions :

Production :
- Approvisionner la chaîne de production en matières premières
- Fabriquer les produits
- Découper et cuire les matières premières
- Conditionner les produits
- Réaliser le contrôle qualité des produits
- Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)

Qualité & Sécurité :
- Respecter le règlement intérieur, les chartes et normes en vigueur (qualité, hygiène, environnement).
- Réaliser le contrôle qualité des produits et le suivis production
- Nettoyage et désinfection des installations et de son environnement de travail

Logistique :
De manière ponctuelle et aux besoins de LCAC, vous serez amené à réaliser des missions de préparation de commande :
- Localiser les références commandées dans l'entrepôt et optimiser le trajet de prélèvement
- Garantir le transport sécurisé de la marchandise
- Emballer et conditionner les produits
- Etiqueter les articles et les colis pour faciliter l'identification si besoin
- Finaliser la commande en transférant le colis dans la zone d'expédition ou en le chargeant
- Contrôler et rapporter les anomalies de marchandise dans le stock
- Gérer les stocks et s'assurer de la disponibilité des produits

Profil recherché :
- Capacité à travailler en équipe
- Habileté manuelle et dextérité
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Adaptabilité et polyvalence pour s'adapter aux différentes tâches
- Capacité à travailler dans un environnement bruyant et parfois odorant
- Sens de l'organisation pour gérer les tâches et les priorités
- Rapidité d'exécution pour suivre le rythme de la production
- Rigueur et précision pour respecter les procédures et les normes de qualité
- Maîtrise d'appareils techniques type broyeur, feux gaz, mixeur

Compétences ponctuelles
- Savoir conduire un chariot élévateur ou utiliser des engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.)
- Connaître les logiciels de gestion de stock et les techniques d'inventaire
- Maîtriser les procédés de manutention sécurisée et les normes d'hygiène
- Type d'emploi : Temps plein(37h), CDI
- Permis B / Véhiculé Poste basé à Flixecourt

Avantages :
Tickets restaurant 8€ après un mois d'ancienneté pris en charge à 50%
Mutuelle prise en charge à 50%
30% de réduction sur nos produits

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

La Chambre aux confitures est une épicerie fine de luxe dédiée à la confiture.