Vous intégrez le site de Montifaut Jambon (450 salariés) basé à Pouzauges en Vendée (85) et spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de charcuteries pré-emballées (jambon et rôti de porc, spécialités de boeuf, aides culinaires).
Rattaché(e) au Responsable logistique industrielle et amélioration continue, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser une analyse de flux (type VSM) sur un des secteurs de la fabrication de l'usine;
- Mettre en place et animer un chantier d'amélioration continue (groupe de travail);
- Bibliographie sur les outils Lean MIZUSUMASHI;
- Vulgarisation des concepts Lean et formation des équipes opérationnelles.
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