Vous préparez les pains, pâtes pour cette boulangerie traditionnelle en autonomie.
Vous effectuerez aussi des livraisons pour 4 écoles, le véhicule est à disposition.
Horaires matin (4h à 10h) jour de repos le samedi
2 ans d'expérience, débutant accepté si CAP boulanger
Experience: 2 An(s) - débutant si CAP
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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