Chef.fe de Production (F/H/NB) à Argentière (74)
Chef.fe de Production (F/H/NB) à Argentière (74)
il y a 3jours Faites partie des 25premiers candidats
Description du poste
Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif d'Argentière, rattaché·e au/à la Chef·fe gérant·e, tu es chargé·e de suivre et d’accompagner l’équipe de cuisine composée de 8 personnes.
Tes Missions Principales
Tu supervises en autonomie le groupe, tout en assurant la production en buffet d’un volume maximal de 360 couverts par service (poste chaud et froid).
Tu fais appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Lors des services, tu interviens en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets, et également renseigner les client·es sur les propositions culinaires du jour.
Tu es garant·e de la qualité de la présentation des buffets et de la qualité gustative, ainsi que de l’agencement de la distribution à l’organisation des buffets.
Tu es garant·e du parcours client et de la qualité de la prestation.
Tu es également force de proposition sur l’ensemble du parcours client.
Les + du poste :
La relation clientèle avec les animations en salle pendant les services.
Deux jours de repos consécutifs
L'accès aux activités sportives
Un logement individuel
Une mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%
Poste en CDD temps plein (39H), à pourvoir du 09 Décembre 2024 au 27 Avril 2025.
Logement sur centre et restauration sur les jours travaillés (avantages en nature).
Positionné en groupe 5 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille.
Rémunération : 2 697,07€ bruts/mois (base 39H).
L'aventure UCPA C'est Aussi
Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village sportif (dans la limites des places disponibles) et des équipements sportifs.
La possibilité de bénéficier d’un hébergement et de la restauration sur le village sportif (compris comme un avantage en nature).
La prise en charge des frais de déplacement sur site en début et fin de contrat (domicile / Centre d’affectation) sur la base de 0.15€/kilomètre + frais de navette (hors DOM TOM) en voiture.
L’accès à certaines prestations du CSE (en fonction de la durée du contrat)
Des réductions : Possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels sur l’ensemble de nos séjours UCPA (hors UCPA Sport Planète)
Un accès à la formation continue, pour vous permettre de développer de nouvelles compétences
Niveau hiérarchique
Type d’emploi
~ Fonction Marketing, Relations publiques et Rédaction/édition
Secteurs
Les recommandations augmentent vos chances d’obtenir un entretien chez UCPA
Recevez des alertes en cas de nouvelles offres d’emploi: Chef de production, Chamonix-Mont-Blanc.
Directeur de la Restauration Montagne H/F
Opérateur Rouleur H/F - Intérim - Magland
Demi Chef de partie (H/F) - Kaito - Saison Hiver 24/25
Demi Chef de partie (H/F) - Kaito - Saison Hiver 24/25
Demi Chef de Partie (H/F) - Le Bar Edmond - Saison Hiver 24/25
Demi Chef de Partie (H/F) - Le Bar Edmond - Saison Hiver 24/25
Demi Chef de Partie (H/F) - Le Bar Edmond - Saison Hiver 24/25
Demi chef de partie (H/F) - Cafétéria - Saison Hiver 24/25
Demi chef de partie (H/F) - Cafétéria - Saison Hiver 24/25
Demi chef de partie (H/F) - In Room Dining MVE - Saison Hiver 24/25
Demi chef de partie (H/F) - In Room Dining MVE - Saison Hiver 24/25
Haute-Savoie 50000,00€-60000,00€ il y a 5jours
[DIRECTION JEUNESSE]RESPONSABLE DES ACHATS / réf: 2024-49 (H/F)
Demi Chef de Partie (H/F) - Restaurant Français - Saison Hiver 24/25
Demi Chef de Partie (H/F) - Restaurant Français - Saison Hiver 24/25
Commis de cuisine (H/F) - [RockyPop Flaine]
Nous exploitons les connaissances de la communauté d’une toute nouvelle manière. Des experts ajoutent des informations directement à chaque article, élaboré à l’aide de l’intelligence artificielle.
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.