Chef exécutif (h/f)

A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

Notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration recherche un Chef Exécutif - (H/F)
Vos missions sont les suivantes :
-Gestion globale de plusieurs établissements
-Supervision d'une brigade de chefs de partie ainsi que d'autres employés de cuisine
-Élaborer un menu et dresser l'inventaire des articles de cuisine en fonction des besoins du restaurant
-Assurer le lien entre le personnel de cuisine, les clients et les propriétaires du restaurant
-Superviser l'application des règles d'hygiène concernant la cuisine et le personnel
-Favoriser un environnement de travail positif axé sur l'esprit d'équipe en cuisine

Type de contrat : Intérim
Salaire : Selon profil
Disponibilités : Dès que possible

Transmettez nous vos CV !

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans du banquet, de l'évènementiel ou du traiteur. Vous êtes autonome, force de proposition avec des compétences accrues en management.