Agent polyvalent d'entretien et de restauration

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi La Communauté de communes « Le Tonnerrois en Bourgogne » est composée de 52 communes pour 16 000 habitants.
Elle offre un cadre de vie privilégié, bien desservie (1h30 de Paris, 1h de Dijon en train, ou encore 30 minutes en voiture d’Auxerre). Les bureaux se trouvent à quelques mètres de la Gare de Tonnerre.
Créée en 2014 suite à la fusion de 2 intercommunalités, la collectivité exerce de nombreuses compétences et verra la concrétisation de projets structurants dans les mois et années à venir (Cité Educative et Artistique, Projet Alimentaire de territoire, organisation scolaire, extension crèche…). Missions / conditions d'exercice -Réception, mise en place et distribution des repas,
-Accueil et accompagnement des enfants sur le temps de restauration,
-Desserte et nettoyage des matériels et locaux de restauration,
-Mise en œuvre des règles d’hygiène et de sécurité propres à la restauration collective et à la désinfection des locaux,
-Entretien courant et approfondi de l’ensemble des locaux scolaires et Accueil de Loisirs (ALSH) : classes, communs, bureaux, circulations, sanitaires,
-Entretien courant des extérieurs,
-Tri et évacuation des déchets courants,
-Accompagnement des élèves durant le transport scolaire,
-Contrôle de l’approvisionnement en matériels et produits. Profils recherchés -Connaissance du contexte, rôle et fonctions de l’école et des acteurs éducatifs
-Connaissance des règles en matière d’hygiène et de sécurité de l’enfant
-Connaissance des règles d’hygiène et sécurité propres à la restauration collective et à la désinfection des locaux
-Techniques de service à table
-Technique de nettoyage des locaux
-Connaissances des gestes et postures
-Organisation, rigueur et méthode
-Sens de l’écoute et du dialogue
-Sens du travail en équipe
-Vigilance et réactivité
-Autonomie, discrétion et polyvalence

Mobilité requise, interventions sur différents sites au sein de la commune de Tonnerre.