Agent de repas à domicile

EMPLOYEUR

Avec sa position stratégique au sein de la Métropole stéphanoise et du Département de la Loire, la ville d’Andrézieux-Bouthéon (10 000 habitants, 230 agents, budget de fonctionnement de plus de 20 M € et près de 12 000 emplois présents sur son territoire) ne manque pas d'atouts. Elle bénéficie d'un environnement unique avec ses espaces naturels et les bords du fleuve Loire, son patrimoine architectural exceptionnel, ses équipements publics multiples et de qualité permettant la pratique sportive et l’accès à la culture pour le plus grand nombre, son tissu associatif développé et actif favorisant un dynamisme reconnu de tous, et enfin des commerces de proximités et des entreprises diversifiés et favorisant une réelle vigueur économique.

La ville d’Andrézieux-Bouthéon est par ailleurs desservie par les transports en communs (SNCF, réseau STAS et TIL), ainsi qu’un réseau routier et autoroutier favorisant les déplacements.

LE POSTE

Andrézieux-Bouthéon recrute

Un agent de repas à domicile (h/f)

Poste à pourvoir au 11/04/2025

Catégorie C de la filière technique, cadre d’emploi Adjoint technique territorial

Grade : Adjoint technique

Lieu de travail : Cuisine Centrale

Temps de travail : 18 heures

Horaires de travail : Lundi au vendredi de 09h15 à 12h45

LIVRAISON DES REPAS A DOMICILE

Gérer les effectifs des tournées de portage de repas

Prendre en compte les modifications quotidiennes enregistrées par le CCAS

Saisir sur la tablette la livraison des repas

Assurer une veille sociale et sanitaire auprès des usagers du portage de repas et en informer le CCAS en cas de souci

Effectuer la tournée en respectant l’ordre de passage chez les convives et les procédures d’hygiène

Distribution des factures et réception des paiements

EN CUISINE

Sortie de la chambre froide des denrées selon les besoins

Mise en œuvre du contenu des valisettes pour les tournées des repas à domicile

Vérifier la DLC, le température des aliments selon procédure

Participer au scellage des barquettes à destination des repas à domicile

Veiller au respect des grammages et de la qualité des denrées préconisées

Stocker les denrées en chambre froide selon procédure.

Alerter le chef de production ou responsable de service en cas de problème alimentaire

NETTOYAGE

Assurer le nettoyage des locaux, du matériel de repas à domicile et de la cuisine centrale selon les procédure(s)

Respecter la réglementation en terme d’hygiène (méthode HACCP)

Saisir sur le logiciel SONATE les entrées et modifications en l’absence du référent du portage de repas

 Capacités d’écoute, et de bienveillance envers les usagers

 Être rigoureux et méthodique afin de respecter les normes d’hygiène

 Maitrise de la méthode HACCP

 Discrétion professionnelle

Permis B indispensable

Possibilité de travailler le samedi si nécessité de service