Responsable logistique (h/f)

La boulangerie CANEVET recherche actuellement un/une responsable logistique

L'entreprise :
La boulangerie Canevet est une entreprise familiale (42 salariés) située à Saint-Thégonnec dans le Finistère. Elle est engagée depuis presque 40 ans dans la fabrication de pains, pâtisseries et farines 100% biologiques.
Les farines fraîches sont fabriquées par notre meunier dans notre moulin sur meules de pierre, à partir de blé issu de filières locales en développement majoritairement. Les pains sont fabriqués uniquement sur levain (sans aucun ajout de levure). Le façonnage des pains est manuel. Nous distribuons nos bons produits en magasins bio, en magasins type GMS, en restaurants et autres points de vente directe (8 marchés par semaine et une boutique sur le site de production).
L'engagement en faveur du Développement Durable est dans l'ADN de l'entreprise depuis l'origine. En 2024, la boulangerie obtient le label Bioentreprisedurable, Bioed. Ce label RSE délivré par un organisme tiers indépendant, certifie et formalise les bonnes pratiques et engagements de la boulangerie.

Description du poste et missions :
Pour poursuivre son développement, la boulangerie Canevet recherche un (e) responsable logistique pour participer à l'ordonnancement et à l'organisation de la chaine logistique des produits finis, dans une logique d'amélioration continue. Ce poste est en lien direct avec la direction et les équipes en place.
Les missions du poste sont les suivantes :
- Management et animation d'une équipe de 20 personnes (16 ETP), administration des ventes et équipe Préparations/ Livraisons/ Ventes : planning d'équipe, propositions d'actions permettant l'amélioration du service, gestion RH (entretiens du personnel, formation du personnel, recrutements, congés payés.)
- Coordination des préparations, livraisons et ventes (planifications des commandes et de la logistique, ajustements si nécessaire.),
- Garantir la continuité de service (avec remplacement de membres de l'équipe PLV si nécessaire),
- Gestion globale du service logistique et de l'administration des ventes (pilotage des quantités en dépôt-vente, gestion d'indicateurs.)
- Utilisation des outils informatiques de l'entreprise (ERP) et approfondissement de leur usage,
- Participation active à la dynamique et à la croissance de l'entreprise en prenant part à ses projets (RSE, évolution des outils de travail, amélioration continue.)

Profil recherché :
- Capacité de prise d'initiative
- Sens du relationnel
- Rigueur organisationnelle
- Adaptabilité au quotidien
- Autonomie
- Dynamisme, curiosité et bonne humeur au quotidien
- Sens du service client
- Une sensibilité personnelle aux questions environnementales et à la consommation responsable est un plus !

Vous possédez une formation type Bac +3/5 en logistique/ production alimentaire et une première expérience réussie en management ?
Alors, si vous êtes motivé(e) et dynamique, que vous souhaitez travailler en équipe, que vous aimez le contact et les bons produits, rejoignez-nous !

Type d'emploi : CDI (Poste à pourvoir de suite)
Horaires :
- Temps plein (39 heures par semaine)
- Possibilité de travailler tôt le matin selon les besoins et l'organisation du service (à partir de 4h, 6h30 en moyenne)
- Être en capacité de travailler le week-end occasionnellement
- Planning hebdomadaire sur 5 jours

Avantages :
- Repas du midi offert par la Boulangerie (avantage en nature).
- 2 jours de repos hebdomadaire par semaine
- Intéressement et participation liés au résultat de l'entreprise
- Epargne salariale
- Prime de fin d'année, prime de noël
- Mutuelle d'entreprise (part employeur : 73,5 %)

Salaire : Selon profil et compétences