Descriptif du poste
Nous recherchons actuellement un Fileteur H/F pour rejoindre léquipe dynamique dun mareyeur historique basé sur Lorient.
Si vous avez de lexpérience dans la découpe et le filetage du poisson, cette offre demploi est faite pour vous.
Missions :
1. Assurer le filetage, lécaillage, léviscération et le tranchage des poissons
2. Veiller à la qualité des produits et au respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire
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