Job Summary
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion opérationnelle de la cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration.
Duties
1. Préparer et superviser la préparation des aliments conformément aux normes établies
2. Gérer efficacement une équipe de cuisine pour assurer un service en restauration de qualité
3. Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
4. Mettre en place des procédures pour optimiser les opérations en cuisine
5. Collaborer avec d'autres départements pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients
Experience
1. Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
2. Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de gestion en restauration
3. Capacité avérée à superviser et motiver une équipe
4. Certification en manipulation des aliments serait un atout majeur
5. Fortes compétences en leadership et gestion d'équipe
Type d'emploi: Temps plein, CDI
Avantages:
1. Prise en charge du transport quotidien
2. RTT
Horaires:
1. Disponible le week-end
2. Flextime
3. Travail en journée
Formation:
1. CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
1. Domaine Culinaire: 1an (Optionnel)
Lieu du poste: En présentiel
#J-18808-Ljbffr
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