Employé qualifié de cafétéria h/f

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région île-de-France Enseignement, nous recherchons notre Employé qualifié de cafétéria H/F au sein d’un établissement Scolaire situé à Enghien-Les-Bains ( 95 ).

Vos missions :

Assurer la production culinaire
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,…)
- Établir les consignes de production (quantités, grammages)
- Participer à la production et à la cuisson

Participer à la logistique du site
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
- Participer aux inventaires mensuels
- Participer à la plonge vaisselle et batterie

Participer à l’encaissement
- Pendant le service, comptabiliser le contenu des plateaux et procéder à l’encaissement
- Accueillir et renseigner les convives

Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l’aide d’un lave batterie ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Votre profil :

Expérience de 1 à 2 ans, idéalement issu de la restauration collective

Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP est un plus.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI):
- Temps 7h00-15h00 - 28 h /semaine
- Horaires : 7h/j lundi mardi jeudi vendredi - hors vacances scolaires.
- Salaire : 1800 euros Brut Mensuel
- Poste à pourvoir au plus tôt.

Vos avantages :
- Rémunération : SMIC
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation en interne sur notre centre dédié

“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations !

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Temps de travail
Temps partiel

Statut à distance
pas de travail à distance

Horaires
7h00 - 15h00

Expériences
2 à 5 ans

Salaire
1800