Vous êtes passionné par l'univers de la bière artisanale et souhaitez gérer votre propre cave sans avoir à investir financièrement ? Nous recherchons un gérant mandataire non salarié pour prendre en main une cave à bière située dans le 92.
Votre mission : gérer la cave comme si c'était la vôtre
En tant que réel commercant de proximité, vous aurez une autonomie totale dans la gestion du point de vente, avec pour objectif de développer son activité et d'en assurer la rentabilité.
Vous prendrez en charge l'ensemble des responsabilités d'un chef d'entreprise, notamment :
- Gestion quotidienne : ouverture, fermeture, entretien et tenue impeccable de la cave.
- Stocks et approvisionnement : gestion des commandes, relations avec les fournisseurs, suivi des inventaires.
- Développement commercial : accueil, conseil et fidélisation des clients, animations commerciales, événements.
- Gestion financière et administrative : encaissements, suivi des ventes, gestion de caisse, remises en banque, suivi comptable.
- Stratégie marketing et communication : mise en avant des produits, gestion des réseaux sociaux, création de contenus et animations digitales.
- Atteinte des objectifs : développement du chiffre d'affaires et optimisation des performances commerciales.
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