Chef gérant f/h – secteur angers (49)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France, met lapassion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives(scolaire, entreprise, médico-social, etc.).

Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, de l’égalité femmes-hommes et de l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à lavalorisation de nos prestationsen partageant nos valeurs deproximitéet deconvivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Chef Gérant F/Hen restauration collective sur le secteur d’Angers (49). Au sein d’un restaurant, vous êtes rattaché au Responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de lacuisineet du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès denos convives.

Ainsi vous :

* Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais ;
* Prenez en charge lagestion économiquedu site et l’organisation de la production ;
* Animez votre équipe(formation, organisation de l’activité et planning, management, information…) ;
* Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives ;
* Êtes legarant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Pour ce poste de Chef gérant F/H en restauration collective en CDI (37h00/semaine), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Ce que nous vous proposons:

* Prime de13ème mois
* Mutuelled’entreprise
* Avantage en naturerepas
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* Statutagent de maîtrise
* Prime decooptation
* CSE dynamique
* École deformationen interne


Profil

De formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective en Bretagne.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

Candidater