API Restauration, créé en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12,000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise : Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Sous la supervision du Responsable QSE OUEST FRANCE, nous recherchons un Coordinateur QSE (H/F) sur le secteur de la LOIRE ATLANTIQUE, VENDEE et CHARENTE MARITIME (des déplacements sont prévus sur les départements 17, 44 et 85). Poste basé sur une de nos agences situées à Orvault (44).
Responsabilités :
* Le suivi qualité et hygiène des sites de restauration
* Le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales
* Le suivi des plans d'actions suite aux contrôles de l'administration sanitaire et audits clients
* La participation aux évaluations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat
* La participation à la gestion des non-conformités produits
* La réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration
* L'engagement de plans d'améliorations
* La sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries)
* La participation aux enquêtes suite à des accidents ou maladies professionnelles
Nous recherchons :
* Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC +3)
* Expérience souhaitée en agroalimentaire ou en restauration collective (1 an)
* Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
* Pas d'expérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)
Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.
Poste basé sur : Agence de NANTES
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Du lundi au vendredi inclus
Vos avantages :
* Salaire : à changer selon votre expérience
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* RTT (10 jours)
* Télétravail possible (1 jour par semaine)
* Ordinateur et téléphone portable
* Poste à pourvoir dès que possible
Vous êtes force de proposition pour proposer à nos convives des prestations de qualité.
Envoyez-nous votre candidature !
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
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