Chef gérant cuisinier h/f

Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne.
Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et tertiaire
SUP Interim est membre du réseau Domitis regroupant 6 enseignes du travail temporaire représentant plus de 700 agences sur le territoire Français.
Notre équipe est constituée de deux chargées de recrutement, d'une assistante administrative et d'une responsable d'agence, nous prenons en charge vos recrutements, les contrats, les factures, et l'établissement des payes." Nous recrutons pour un de nos clients situé à ARCES-DILO, un Chef gérant Cuisinier -H/F en restauration collective :
Vous travaillez au sein d'un EHPAD de 140 couverts par jour et d'une équipe de 5 personnes.

PRINCIPALES MISSIONS :- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site : passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût matière)
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe.
- Application et respect des procédures HACCP.
- Réception des marchandises.

REMUNERATION & DUREE :Poste en vue d'un CDI - Temps complet.
Travail 1 week-end sur 2 en coupure + 1 jour de repos en semaine.
Horaires : 6H-13H (Du Lundi au Vendredi)
Horaires : 6H-13H et 17H-19H (Samedi et Dimanche)
Salaire : Selon expérience + Diverses primes (13ème Mois, Participation bénéfices)
Si vous pensez correspondre au profil, n'hésitez pas à postuler en ligne.
Vous pouvez également nous contacter par mail ou par téléphone.
L'Equipe SUP INTERIM SENS