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Swap de Défaut de Crédit • Bagneux
Dernière mise à jour: il y a 5 jours
Description de poste :
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Commis(e) de cuisine H / F pour la Brasserie Lorraine.
A propos du restaurant :
Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d’intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s’est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l’une des marées les plus fraîches au monde. L'établissement est ouvert 7 jours / 7 et sert en moyenne 400 couverts / jour.
Descriptif du poste :
* Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
* Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
* Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
* Expérience réussie dans la restauration avec des services volumineux, réactif.
* Discipliné, aptitudes à travailler en équipe, résistance au stress.
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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