Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au coeur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de cind bars, d'un Centre Fitness, d'un Spa, de deux piscines, d'un Room Service et d'un service Traiteur. Relevant du Directeur Général, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :
- S'assurer du bon maintien de l'état des chambres et des lieux publics, de même pour les parties communes des collaborateurs,
- Proposer si besoin un planning pour la mise en oeuvre des travaux,
- Superviser, coordonner les travaux de maintenance avec les sociétés extérieures et les membres de son équipe,
- Piloter et suivre les budgets d'investissements et de maintenance, mise en place de suivis d'indicateurs de performance,
- Effectuer un reporting précis et fiable à la Directeur Générale,
- Gérer et suivre les contrats de sous-traitance,
- Gérer le suivi de la réglementation en matière d'Hygiène Sécurité/Environnement,
- Suivre les Audits Techniques,
- Suivre les consommations énergétiques,
- Recruter le personnel du département et veiller à sa formation,
- Evaluer les standards de travail et apporter des corrections si nécessaire,
- Créer et entretenir de bonnes relations de travail vis-à-vis de ses collaborateurs et autres départements.
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