Description du poste :
Vos missions :
- Pesée manuelle des ingrédients
- Remplissage des pétrins
- Surveillance
- Lancement du pétrissage
- Nettoyage des locaux, des différents matériels de production (bacs de pesée) et des machines.
Description du profil :
Vous savez effectuer le calcul de quantité, la conversion d'unités de mesure, vous avez la connaissance de la chaîne du froid. Vous avez connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements.
Capacité à travailler en équipe - Minutie - Rigueur
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