L'entité Premium, forte de ses valeurs d'engagement, de transmission et de réussites collectives, gère notamment l'iconique marque LABEYRIE, leader sur ses marchés Saumon Fumé, Foie Gras et Charcuterie Fine. Elle recherche son futur(e) :
Chef(fe) de Produit Marketing Junior
Produits du Terroir France (Viande de Volaille & Charcuterie Fine) Rattaché à un chef de produit sénior sur notre portefeuille Produits du Terroir vous contribuerez à renforcer le leadership de la marque en perpétuant son caractère pionnier et innovant.
VOS MISSIONS :
Gérer le portefeuille produit et le pipe d'Innovation des catégories Volaille de Canard et Charcuterie Fine (Ibérique & Bayonne).
o Identification d'opportunités, priorisation des projets
o Pilotage projets en collaboration avec les équipes R&D, Production, Achats, Contrôle de gestion, et toutes les parties prenantes internes et externes (agence de design packaging)
o Priorisation et optimisation de l'assortiment avec les équipes Category management et Commerce pour aboutir sur un plan d'action collectif.
Participer à la réflexion stratégique :
o Mener une veille proactive des tendances et de la concurrence, nourrir une connaissance intime de vos catégories et de vos cibles pour identifier des insights porteurs.
o Conduite d'études pour identifier les leviers de vos marchés en collaboration avec des instituts d'études.
o Construire la revue de marque en collaboration avec votre chef de produit senior et votre Chef de Groupe.
Suivre les performances et piloter les Plans d'action et Budgets associés :
o Suivi des performances (Sell-in, Sell-out via Panels, P&L) et recommandations
o Définition du budget marketing annuel (en collaboration avec le chef de produit senior & le Chef de Groupe), suivi et pilotage on-going
o Recommandation et mise en en oeuvre des plans d'activations, développement des supports de revente commerciale et des outils à destination du terrain.
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