Description du poste :
Au sein de ce poste, vous aurez la charge de :
- La fabrication nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques,
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes,
- Préparer notre gamme de produits traiteur : salades, sandwichs, etc.
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Planning fait en fonction des besoins sur le magasin
Avantage :30% de réduction sur produits PAUL,CSE,repas sur personnel à 2,60 euros,participation à hauteur de 50%abonnement transport en commun
Experience: 1 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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