Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon.#xa0;
Missions :#xa0;
- Suivi de la marge.
- Management d'un équipe de trois personnes.
- Attractivité du rayon.
- Suivi de la traçabilité et de la méthode HACCP.
- Négociation commerciale avec les fournisseurs.#xa0;
- Avoir eu un premier poste à responsabilité.#xa0;
- Au moins 3 ans d'expérience dans le secteur de la poissonnerie.#xa0;
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
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