Pour un restaurant bistronomique offrant à ses clients une expérience culinaire unique et de qualité, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
En tant que cuisinier(ère), vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place et la gestion des stocks de matières premières.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Gérer l'organisation de votre station de travail et maintenir un environnement propre et ordonné.-
- Participer à la gestion du service et à l'accueil des clients, selon les besoins de l'équipe.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP Cuisine minimum).
Expérience préalable en tant que cuisinier(ère) est indispensable. Le plus est une expérience en bistronomie
Sens du travail en équipe, autonomie et organisation.
Passion pour la cuisine et souci du détail.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Disponible, dynamique et réactif(ve).
Nous offrons :
Un environnement de travail convivial et motivant.
Une rémunération attractive selon profil et expérience.
Intégrer un groupe dynamique en plein évolution.
Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire notre établissement !
Experience: 12 Mois - en bistronomie ou gastronomie
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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