Nous recrutons un Sushiman/Sushiwoman H/F pour notre équipe chez Toasushi/Pokevaiana !
Êtes-vous passionné par la cuisine ?
Avez-vous soif d'apprendre, un esprit d'équipe et un engagement sans faille ?
Alors, c'est vous que nous recherchons !
Découvrez Toasushi/Pokevaiana :
Nous sommes une chaîne de restaurants spécialisés dans les sushis et les poké bowls, offrant à la fois des repas sur place et à emporter. Nous combinons la rapidité du "fast good" avec des recettes authentiques et savoureuses, parfaites pour une clientèle recherchant qualité et praticité.
Vos missions principales :
Cuisine :
* Assemblage des ingrédients
* Eplucher fruits et légumes
* Découper les protéines
* Maitriser l'ensemble des recettes
* Maitriser les cuissons
* Maitrise des règles HACCP
* Préparation des entrées, assortiments et desserts
Gestion :
* Contrôler la qualité des matières premières
* Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons
* Etiqueter et stocker les produits
* Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel/équipements
* Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service
* S'assurer de la qualité des boites et pokéball
* Appliquer les règes HACCP.
Rémunération : A partir de 2 265.40 euros brut par mois
Avantages : CDI, 39H/semaine, travail continu (pas de coupure !), Prime de cooptation, indemnités repas, réduction produits, prime de salissure, remboursement transport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿265,40€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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