Nous recherchons pour le compte de notre client, site de production spécialisé dans le secteur de la viande porcine, des ouvriers d'abattoirs (F/H), à Châteauneuf du Faou.
Missions : - Réaliser les opérations de découpe de viande porcine selon les standards de qualité et les procédures de sécurité alimentaire. - conditionnement sur lignes de production automatisées ou manuelles. Mise en barquettes, en cartons, emballage - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. - Assurer le contrôle qualité des pièces découpées (présence de défauts, conformité des produits). - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de travail. - Respecter les cadences de production tout en garantissant la sécurité et la qualité.
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