Grape Hospitality possède et exploite 85 hôtels et 60 restaurants dans 8 pays européens, représentant plus de 9 000 chambres sous franchise. Grape Hospitality gère également des auberges de jeunesse lifestyle sous la marque The People et a créé le label Demeures de Campagne autour du concept de « Slow Travel », pour une expérience haut de gamme à moins d’1h30 de Paris.
Grape Hospitality s’appuie sur un actionnariat stable et reconnu, pour accélérer la transformation des entreprises à fort potentiel de croissance.
La mission de Grape Hospitality est d’apporter un management innovant répondant aux nouvelles attentes des clients, à travers des rénovations attractives et la mise en place d’équipes capables de développer fortement l’activité et la rentabilité de ses établissements.
Le groupe développe également son activité de restauration en créant des concepts innovants et en intégrant des marques commerciales au sein de ses hôtels.
En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 339 millions d’euros.
Poste à pourvoir : Area Revenue Manager Ouest
Missions principales :
* Proposer et mettre en œuvre les stratégies d’optimisation et de remplissage sur son périmètre à Bordeaux, Le Mans et Evry (6 hôtels / 674 chambres)
* Accompagner les projets de repositionnement / ramp up des hôtels du secteur
* Piloter la stratégie à l’aide des outils mis à disposition
* Analyser la performance (mix clients, jours de la semaine, taux de complétude, tarifs, part de marché, taux de captation, etc.) et identifier les leviers d’amélioration
* Coordonner la politique tarifaire publique et les grands contrats commerciaux (Corporate, FIT…)
* Assurer un suivi efficace de la e-distribution des hôtels
* Challenger les décisions opérationnelles dans un esprit constructif et innovant
* Organiser le reporting sur les hôtels suivis
* Suivre la concurrence et les événements impactant
* Développer la distribution via des partenariats innovants
* Participer activement au développement de la fonction Revenue au sein de l’entreprise et au TrevPar des hôtels de son périmètre
Profil recherché :
Diplômé(e) d’un Master en Marketing des Services et Revenue Management (ou équivalent en Commerce / Marketing), vous avez une première expérience dans le secteur de l’hôtellerie, vous offrant une bonne vision des actions nécessaires pour développer les ventes.
Vous recherchez une aventure professionnelle riche, fondée sur une approche managériale où l’autonomie et la responsabilisation vont de pair avec le plaisir de travailler en réseau.
Vous avez une vision 360° des sources de revenus d’un hôtel et êtes toujours à la recherche de leviers d’optimisation.
Résolument positif(ve), vous voyez chaque difficulté comme une opportunité de vous challenger et de progresser.
Compétences :
* Excellente maîtrise des outils Microsoft (formules Excel, tableaux croisés dynamiques) et des outils de gestion hôtelière (Fols, Opera, Concerto, TARS, Lighthouse, MKG Olakala…)
* Solides capacités d’analyse et de diagnostic
* Rigueur et sens de l’organisation
* Excellentes qualités relationnelles et de communication (force de persuasion, engagement, goût de l’échange)
* Capacité à relever des défis (proactivité, curiosité, esprit d’initiative)
* Maîtrise courante de l’anglais, la connaissance d’une 3e langue serait un plus
Poste basé à Bordeaux (France) – déplacements ponctuels à prévoir
* Salaire fixe 42 K€ (négociable selon profil) + 20% de variable
* Télétravail possible 2 jours par semaine
#J-18808-Ljbffr
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