Adjoint / adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie- (h/f)

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez un pilier essentiel, secondant le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant et veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.

Missions principales :
Assister le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant.
Superviser et motiver l'équipe en salle et en cuisine.
Veiller à la satisfaction client en assurant un service de qualité.
Gérer les plannings, les stocks et les commandes.
Participer à l'analyse des performances et à l'atteinte des objectifs

Profil recherché :
Expérience significative en gestion ou en restauration.
Sens du service client et excellente organisation.
Bonnes compétences en gestion administrative.

Avantages :
Salaire compétitif, fixé selon votre expérience.
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planning du personnel,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.