Apprenti cuisine - café maxime frédéric at louis vuitton (h/f)

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Apprenti Cuisine au Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton d'une durée de 1 à 2 ans (H/F).

L'apprenti Cuisine a pour mission de garantir la qualité constante de la cuisine. En étroite collaboration avec le chef, il veille à l’excellence de l’expérience client et contribue à la qualité des points de vente.

Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins, et d’autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu’elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.


Activités principales :

* Garantir la qualité constante desa partie
* Veiller à l’excellencede l’expérience client
* Intégrer la brigade de cuisine
* Observer et reproduire les gestes techniques
* Réaliser les tâches simples liées à la préparation des préparations culinaires, à la mise en place et aux dressages des plats
* Respecter les règles de sécurité et d’hygiène
* Entretenir son poste et son matériel de travail