Cuisine de produits frais donc en arrivant le travail commence par la batterie de cuisine importante.
Lave vaisselle type armoire + lave vaisselle classique pour les couverts. Couverts au vinaigre à faire à la fin.
Si la mission se termine plus tard, le signaler aux personnes en salle pour vérification. Merci
Au coeur du 6 arrondissement de Lyon, le restaurant vous accueille, dans un lieu dédié à la rencontre, au bon vin et aux objets atypiques, tous les jours midi et soir et le dimanche midi. Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
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