Adecco, votre partenaire de proximité en recherche d'emplois CDD, CDI et Intérim, recrute pour l'un de ses client spécialisé dans la fabrication de produits laitiers situé à Lorris (45) :
Un(e) Laborantin(e) Qualité H/F. Poste à pourvoir dès que possible pour une durée longue (intérim).
Vos missions principales :. Le poste se divise en deux volets : Qualité et Microbiologie, avec une intervention directe sur les deux domaines.
Activités Qualité :.
- Prélèvement d'échantillons en production
- Stockage en échantillothèque
- Contrôle des produits finis : pH, texture, goût, aspect visuel, emballage, datage
- Réalisation de dosages simples sur les solutions de nettoyage
- Saisie des résultats dans des fichiers Excel
- Vérification des bulletins d'analyse des fournisseurs pour déblocage des ingrédients
Activités Microbiologie :.
- Réalisation des analyses microbiologiques selon les protocoles en place
- Lecture et interprétation des résultats
- Enregistrement des données et traçabilité
À noter :.
- La dégustation de produits (yaourts, crèmes dessert) fait partie du contrôle qualité
- Des manipulations de charges légères sont à prévoir (cartons d'environ 3 kg)
Profil recherché :
- Diplôme requis :
-BTS Contrôle agroalimentaire, BTS Bioanalyses et Contrôles, ou formation équivalente
- Compétences indispensables :
- Solides connaissances en microbiologie et biochimie
- Maîtrise de l'environnement laboratoire
- Bonne maîtrise d'Excel et des outils informatiques de base
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Si vous pensez avoir les compétences requises pour la bonne tenue du poste, merci de postuler en ligne
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