Au sein de notre structure spécialisée dans les arômes alimentaires, vous serez en charge des tâches suivantes :
o Effectuer un contrôle et une vérification des matières premières dès la réception : Visuel, organoleptique et olfactif
o Prélever les matières premières reçues et les produits finis
o Effectuer les tests de densité et de réfraction sur les matières premières reçues et les produits finis
o Gérer les non-conformités
o Rechercher des solutions techniques répondant aux besoins des clients
o Gérer la production, le laboratoire
o Reformuler et formuler de nouveaux arômes o Planifier la production : Distribuer des ordres de fabrication
o Superviser les expéditions
o Étudier les briefs
o Appliquer les arômes avec les bases adéquates
o Fournir des échantillons aux clients
o Entretenir le matériel et le laboratoire
o Manager une équipe
o Être en charge du système de la qualité alimentaire
o Membre actif de l'équipe HACCP.
* Connaissances techniques demandées : Connaissances en physique, chimie et biologie / Connaissances des matières premières, des produits finis et des produits sur le marché / Maîtrise des différentes odeurs et saveurs / Goût et odorat développés / Anglais technique.
Durée hebdomadaire : 36h, du lundi au jeudi de 8h à 17h et le vendredi 8h à 12h.
Expérience exigée : 10 ans dans le même métier.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 35 000,00€à45 000,00€par an
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Prime annuelle
* Primes
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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