Responsable boulanger h/f

Nous sommes une entreprise familiale passionnée par notre métier. Nous fabriquons tout 100% Maison .
Nous recherchons un(e) responsable boulanger(e) motivé(e) et passionné(e), soucieux(se) du travail bien fait.
Après avoir reçu préalablement une formation sur notre production, vous devrez être autonome à 100% sur le poste.
En tant que Responsable Boulanger(e), vous serez amené à:
- Pétrir tous types de pâtes ( Bio, Tradition, Spéciaux )
- Rafraichir les levains
- Façonner et cuire les pains
- Gérer la cuisson des viennoiseries
- Gérer les apprentis et les stagiaires
40h par semaine.
Salaire de départ 2200€ Net et négociable en fonction des compétences
Repos Dimanche, Lundi.
Horaire de travail: 04H00 - 12H30; 30 minutes de pause inclus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 800,00€ par mois
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 33000 Bordeaux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée