MAITRE COQ Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne ?
Rejoignez la société Maître CoQ, filiale du Groupe Agroalimentaire LDC, connu aussi pour ses autres Marques Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie.
Spécialiste de la transformation de la Volaille, avec ses 9 sites, ses 2 700 collaborateurs, pour un Chiffre d'Affaires supérieur à 700 Millions d'Euros, Maître CoQ est la Marque en Volaille N°2 sur le marché Frais et N°1 au rayon Surgelé.
Missions :
Au sein d'une équipe de 12 personnes, rattaché(e) au Chef de Projets R&D, vous aurez comme principales missions :
- Participer à la démarche d'innovation en étant source de proposition et de créativité
- Assurer avec rigueur l'organisation, la réalisation et le suivi des essais
- Rédiger et rendre compte des résultats des essais (recettes, procédures de fabrication)
- Organiser les différentes missions dans le temps, selon les délais fixés, en autonomie et en relation avec le chef de projet R&D
- Travailler en équipe sur l'amélioration des produits et des process existants dans un objectif de compétitivité de qualité produit et d'adéquation avec le besoin client
- Apporter un soutien technique et de la méthode pour l'industrialisation de nouveaux produits, le suivi des évolutions de recettes, de process et de machines.
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