INTERACTION BREST recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtisseries et viennoiseries artisanales haut de gamme, un Pâtissier H/F en CDI.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement où qualité et créativité sont au coeur du métier ? Rejoignez une équipe engagée dans l'excellence artisanale.
Vos missions :
- Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries selon des recettes traditionnelles et innovantes
- Assurer la décoration et la présentation des produits avec soin et créativité
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et au développement de la gamme de produits
- Gérer les stocks de matières premières et optimiser leur utilisation
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