Manager h/f

Pour répondre aux attentes de notre restaurant nous sommes à la recherche d'un(e) Manager/ Responsable de centre de profit H/F
Rattaché au Superviseur Réseau, vous prenez en charge, en toute autonomie, la gestion de votre centre de profit.
Vos principales missions :
Opérationnelle :
-Vous participez au service. Vous analysez vos indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions appropriés pour atteindre les objectifs fixés (hygiène, accueil et service client, qualité, respect des délais ). Vous réalisez le reporting auprès du superviseur réseau.
Management d'équipe :
-Vous animez, formez et motivez une équipe de 15 à 20 personnes en moyenne et développez leurs compétences (recrutement, plan de formation, évaluation...) dans un esprit d'équipe constant.
Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l'activité et vous organisez le travail de l'équipe.
Service Client :
-Vous construisez une expérience client réussie, en garantissant un service de qualité dans le restaurant, tout en veillant à la conformité de nos produits.
Gestion Economique et Financière du Restaurant :
-Vous avez pour responsabilité la gestion économique et financière du restaurant (masse salariale, stocks, commandes, caisses...). Vous êtes garant du respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. Vous veillez à ce que chaque membre de votre équipe respecte les standards de l'enseigne.
Vous êtes .
Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration et le management d'équipe.
Personne de terrain, d'un tempérament positif, vous mettez tout en oeuvre pour assurer une qualité de service
Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs. Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire.
Vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation. Exigeant, vous savez conduire votre équipe à l'excellence opérationnelle !!!
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
* RTT
Horaires:
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée