Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :
* Des brasseries et restaurants parisiens
* Des salons de thé
* Des hôtels de luxe à taille humaine
* Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
* De la restauration événementielle
* Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
Nous recherchons actuellement un(e) Assistant(e) Commercial(e) H/F en CDI pour nos concessions sur la Cité des Sciences :
Descriptif de poste:
En support de l'équipe commerciale sur toutes les préstations traiteurs vous intervenez sur les missions suivantes
* Gestion des bons des commandes clients
* Gestion de la déclaration (DPAE) et des contrats des extras traiteurs
* Reporting bimensuel des heures effectuées par les extras
* Passage des commandes auprès des fournisseurs (F&B, matériel, arts de la table…)
* Gestion des stocks
* Saisie de l’inventaire chaque fin de mois
* Suivi des factures fournisseurs
* support à la préparation des évènements et coordination des services pour assurer le bon déroulement
* Interface prestataires
* Établissement des devis / offres commerciales
* Suivi des factures et relances
* Gestion administrative courante
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