Description du poste et Missions
Aujourd’hui, Mix Buffet recrute un(e) Responsable Laboratoire sous la responsabilité de la Directrice Qualité.
Dans le cadre d’un CDI et rattaché(e) au service Qualité, vous serez en charge d’animer l’équipe, d’organiser et de superviser les activités du laboratoire.
Ce poste est basé au sein de notre siège social à Guer dans le Morbihan ().
Vos principales missions seront les suivantes :
1. Animer l’équipe, évaluer les besoins en effectif, en formation et en matériel avec la Directrice Qualité.
2. Concevoir, mettre en place et gérer les procédures et modes opératoires pour garantir la fiabilité des résultats d’analyses.
3. Assurer le bon suivi et la mise à jour des plans d’échantillonnage des matières premières et produits finis.
4. Valider les résultats et signer l’ensemble des rapports des analyses microbiologiques
5. Assurer le suivi des analyses du laboratoire interne et des laboratoires externes
6. Rendre compte du bon fonctionnement du secteur à la Direction Qualité
7. S’assurer du respect des critères microbiologiques réglementaires via une veille réglementaire
8. Alerter son responsable en cas de non-conformité, rechercher et identifier les causes et proposer un plan d’action adapté
9. Assurer le suivi de la maintenance et de la métrologie des appareils
10. Evaluer régulièrement la fiabilité des résultats via des réseaux inter-laboratoires
11. Négocier les offres de prix annuelles avec les fournisseurs
12. Assurer la veille normative liée à l’activité du laboratoire
13. Participer aux audits internes
Profil recherché
Issu(e) d’une formation supérieure en microbiologie, vous justifiez impérativement d’une expérience convaincante en laboratoire d’analyses microbiologiques et en management dans le secteur agroalimentaire. Des connaissances en HACCP et en maîtrise de la sécurité des aliments seront appréciées. Une expérience en laboratoire d’analyses sensorielles serait un plus.
Vous comptez parmi vos compétences :
14. Maîtrise du Pack Office et de l’outil informatique
15. Logiciel d’analyse et de traçabilité
16. Gestion des priorités
Vos qualités sont les suivantes :
17. Organisation
18. Esprit d’analyse/synthèse
19. Relationnel
20. Autonomie
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors ce poste est fait pour vous !
Informations utiles
21. Localisation Guer -, France - pas de déplacement
22. Contrat CDI
23. Salaire Non défini
24. Niveau de qualification Ingénieur/Cadre/Bac +
25. Expérience à ans, + ans
26. Modalités de travail Temps complet
27. Fonction Bureau d'Etudes/R&D/BTP archi/conception, Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement
28. Secteur Industrie Agro-alimentaire
29. Télétravail Occasionnel
Vous bénéficierez d’un parcours d’intégration complet, basé sur la découverte de nos équipes, de nos métiers ainsi que de nos process et outils. Une rémunération reconnaissant votre engagement : Rémunération fixe en fonction du profil (expérience et compétences), Participation, Mutuelle d'entreprise ...
Après étude des candidatures, nous organiserons un entretien avec l’équipe Ressources Humaines puis avec l’équipe Qualité. Tout au long du process recrutement, vous serez en contact avec le Service Ressources Humaines.
Rejoindre l’aventure Mix Buffet, c’est se créer l’opportunité de progresser et d’évoluer dans un environnement familial et chaleureux.
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