Chauffeur - livreur pl (h/f)

Le CDG 06 propose une mission de remplacement de Chauffeur - Livreur PL (h/f) sous les meilleurs délais pour une durée de 1 mois (mission renouvelable si besoin) pour la cuisine centrale de la ville de Nice.

Le Chauffeur - Livreur PL assure quotidiennement la livraison des repas dans les offices, dans le respect des délais impartis, au moyen d'un camion de livraison.
Description du poste : Horaires de nuit : 1h45 à 11h30 (2h de pause) ;
- Assurer quotidiennement la livraison des repas dans les cantines scolaires niçoises, dans le respect des délais impartis, au moyen d'un camion poids lourd réfrigéré ;
- Garantir le respect de la chaîne du froid ;
- Contrôles qualité, d'hygiène et sécurité.
Activités :
Transport et/ou livraison de fournitures :
Chargement du véhicule :
- Mise en froid du camion PL frigorifique, vérification et enregistrement de sa température avant chargement ;
- Contrôle que les préparations sont conformes aux bons de livraison et aux exigences des régimes ;
- Chargement des rolls (chariots de manutention) dans le camion.

Livraison des repas (environ 15 sites par tournée de livraison) :
- Livraison dans les cantines selon les horaires et le circuit prédéterminés ;
- Dépôt des repas dans les chambres froides de chaque site ;
- Dépannage ou réajustement éventuels en fonction des instructions transmises par sa hiérarchie.

Contrôle qualité, hygiène et sécurité :
- Veille à la non rupture de la chaîne du froid lors du transfert et contrôle de la température du camion au départ, milieu et sur le point de distribution.
- Sondage d'un produit sur chaque école, prise en note de sa température et de l'heure de livraison sur le bon de livraison.

Conduite et entretien courant d'un véhicule.

Profil :
- Titulaire du Permis Poids Lourds + FIMO + FCOS
- Organisé, méthodique et rigoureux ;
- Disponibilité et polyvalence ;
- Sens du relationnel ;
- Prendre la mesure de sa responsabilité.

Savoirs faire / savoirs techniques :
- Maîtriser les techniques de conduite de véhicules ou engins mis à sa disposition ;
- Se conformer strictement au code de la route et aux règles de sécurité routière ;
- Appliquer les consignes de sécurité en matière de respect de chaîne du froid et d'hygiène ;
- Choisir l'itinéraire le plus adapté de façon à optimiser ses déplacements ;
- Posséder des connaissances élémentaires en mécanique automobile ;
- Veiller au bon fonctionnement du véhicule et en signaler à temps les anomalies à son supérieur.

Savoir être :
- Organiser son travail de manière à respecter un planning et des délais d'exécution ;
- Maintenir une attention constante et vigilante ;
- Respecter la réglementation en matière de tenue vestimentaire et d'équipements de protection individuelles ;
- Etablir et maintenir des relations courtoises avec divers interlocuteurs ;
- S'intégrer dans une équipe.

Conditions spécifiques du poste :
- Déplacement quotidiens ;
- Pénibilité des postures de travail ;
- Port de charges ;
- Dotation d'une tenue vestimentaire et d'un EPI.

Conditions d'exercices :
- Temps complet du Lundi au Vendredi ;
- Horaires : 1h45 à 11h30 (2h de pause) ;
- Avantages : repas fourni sur le lieu de travail ;
- Rémunération : 2 550 € bruts.