Au sein de la Résidence des Mines, sous la direction du Chef de cuisine,
Activités principales
Vous gérez et participez
- Mise en place de la salle, (nettoyage, dressage)
- Accueil, conseil et service du client
- Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Nettoyage et remise en place de la salle en fin de service.
- Intervention en chambre, en salle d'animation,
- Intervention en plonge, légumerie
Compétences principales
- Pro-active (if)
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
- Savoir travailler/gérer les équipes en relation avec la cuisine pour la fluidité du service
Poste à pourvoir au 27 mars 2025, (contrat de 3 mois extensible à 7 mois).
Poste logé, (individuel), nourri les jours travaillés, machine à laver à disposition pour le personnel, mutuelle.
Piscine chauffée, court de tennis, vélos
La maîtrise des méthodes HACCP est un prérequis.
!!! Votre CV devra être à jour !!!
Une expérience de minimum 3 ans requise.
Experience: 36 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de voyage
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Créé en 1985, GENERATION VOYAGES est présent sur 3 sites : LILLE, ETAPLES/MER et ST GILDAS de RHUYS (dans le Morbihan). la société exerce plusieurs activités : distribution produits touristiques en agences, groupes, MICE et gestion d'une résidence de vacances.
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