Notre client est une pâtisserie situé à Strasbourg. Afin de renforcer son équipe et notamment pour diversifier sa carte en y ajoutant une touche japonaise, notre client recherche un(e) pâtissier spécialité « franco-japonaise » (H/F) qui dispose d'au moins 2 ans d'expérience professionnelle.
Les critères de recherche sont les suivants :
-Une formation dans la pâtisserie française ou une expérience professionnelle équivalente de plus de 2 ans est indispensable ;
-Une expérience professionnelle dans la pâtisserie fusion « franco-japonaise » est indispensable ;
-La connaissance des ingrédients culinaires japonais sont indispensables.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.