Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants de crèche situé à CLICHY (92).
Horaires : 07h-14h40 du Lundi au Vendredi
Responsabilités :
* Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans.
* Gestion de 45 à 60 berceaux.
* Animation d'un atelier pâtisserie 1 fois par mois.
* Assurer la production culinaire d'une crèche.
* Établir le planning et organiser la production culinaire.
* Gestion des stocks et détermination des menus.
* Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
* Réaliser ou superviser les opérations clés de gestion.
* Participer à la construction du budget du restaurant.
* Entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire.
* Convention collective de la restauration collective.
* 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
* Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut.
* Avantage en nature sur les repas.
* Mutuelle et prévoyance avantageuses.
* Accès aux prestations du comité d'entreprise.
* Possibilité de place(s) en crèche.
* Possibilité d'évolution.
* Parcours personnalisé d'intégration et de formation.
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
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