Poissonnier h/f

Vous souhaitez rejoindre un magasin indépendant avec la force d’un système coopératif? Vous avez envie de travailler dans un supermarché près de chez vous qui incarne une vision différente de la grande distribution?

Rattaché à l’enseigne U, notre magasin indépendant U Coteaux Bordelais, situé à proximité de Bordeaux, est acteur de la vie locale depuis 30 ans, en proposant des produits régionaux ou nationaux ainsi que des prestations de qualité. Loin des codes de la grande distribution, nous proposons le meilleur à nos clients en mettant en avant le fait maison et le savoir-faire de nos équipes. Avec plus de 200 collaborateurs, nous veillons à faire perdurer une ambiance sympathique et un cadre de travail agréable.

Toujours en quête de performance, nous recherchons à renforcer nos équipes sur le rayon Poissonnerie. Si vous êtes un Poissonnier H/F qualifié(e), voici le détail des missions que nous proposons sur ce poste :

Vous créez un étal attractif en mettant en avant nos producteurs locaux ainsi que notre engagement pour « Le meilleur du local » ;

Vous veillez à l’application des règles générales de merchandising ;

Vous participez à la gestion des marchandises, à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits ;

Vous préparez les poissons, coquillages, crustacés et réalisez certaines techniques à la demande de la clientèle (écaillage, tranchage, filage..) ;

Vous conseillez vos clients de nos offres spéciales et apportez des conseils culinaires adaptés en fonction de leur demande ;

Vous garantissez l’hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien.