Responsable rayon boulangerie h/f

Fiche de Poste : Responsable de Rayon BoulangerieMissions principalesCommerce
* Contribuer au développement du chiffre d'affaires en respectant les politiques commerciales et environnementales.
* Gérer l'activité et l'organisation du rayon (prévisions de vente, commandes, stocks).
* Garantir la présence et la qualité des produits en rayon.
* Veiller au respect des assortiments, planogrammes et standards du groupe.
* Mettre en œuvre les animations commerciales et rendre les rayons attractifs.
Gestion
* Respecter et appliquer les budgets et objectifs définis.
* Maîtriser la démarque (casse, dates limites de consommation, etc.).
* Gérer les stocks et suivre les inventaires.
* Former les collaborateurs aux outils de gestion et procédures internes.
Relation client
* Assurer un accueil de qualité et développer la fidélisation des clients.
* Conseiller les clients sur les produits (cuisson, conseils culinaires, etc.).
* Promouvoir les produits et les promotions en rayon.
Management
* Coordonner et motiver une équipe en favorisant la cohésion.
* Organiser les plannings et déléguer efficacement les tâches.
* Assurer le suivi et l'évaluation des collaborateurs (entretiens annuels, formation).
* Communiquer régulièrement avec l'équipe sur les objectifs et les résultats.
Profil requis
* Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire.
* Bonne maîtrise des outils bureautiques (Pack Office).
* Qualités recherchées : organisation, disponibilité, dynamisme, adaptabilité, écoute.
* Expérience en management requise avec des compétences en gestion de conflits.
* Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Rattachement hiérarchique
Directeur de magasin.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 2 800,00€à3 200,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée