Charge de maintenance et travaux h/f

DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses différents bureaux : Nantes, Paris, Marseille, Lyon et Lille, Toulouse et Caen.

Indépendant et comptant parmi les leaders dans notre domaine, nous accompagnons nos partenaires (ETI, PME, Grands Groupes) sur l'évaluation et le recrutement de leurs futurs talents.

Nous recrutons pour notre client, enseigne de restauration rapide à la française présent partout en France avec un concept de restaurants designs et chaleureux, un(e) Chargé(e) de Maintenance et Travaux pour assurer le suivi des chantiers et assurer l'ouverture et la continuité de l'activité de l'ensemble des restaurants de l'enseigne. En tant que Chargé de Maintenance et travaux et rattaché au Directeur technique, vous aurez pour principale mission d'intervenir sur l'ensemble des restaurants en activité pour en assurer le bon fonctionnement et de suivre les chantiers en construction neuve et en réhabilitation.
- Vous effectuez le suivi des contrats de maintenance, vous planifiez les actions à réaliser, les prestations d'entretien et le suivi du matériel.
- Vous participerez à la mise en place d'une solution de GMAO.
- Vous participez à la mise en place de nouveau matériel.
- Vous définissez les plans de charge pour coordonner les entreprises de second oeuvre et vous assurez la relation avec les différents partenaires externes et internes.
- Vous analysez la mise en oeuvre opérationnelle des chantiers neufs et de rénovation.
- Vous êtes garant de la mise à jour règlementaire liée aux matériels et aux bâtiments et accompagnez les restaurants dans le suivi technique de leurs installations.
- Vous reportez régulièrement vos actions au Directeur Technique.

Dés déplacements fréquents sont à prévoir sur l'ensemble des restaurants, soit sur la région Centre Val de Loire et les départements limitrophes.

Des découchages ponctuels sont à envisager