Notre client, Industrie agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement un(e) FABRICANT FROMAGERIE.
Vos missions seront les suivantes :
* Respecter et participer à la bonne application des règles de sécurité des personnes et de sécurité alimentaire.
* Suivre les instructions données pour la transformation du lait en cuves (litrage, pH, températures, etc...).
* Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d’hygiène.
* Réaliser différents prélèvements et analyses puis enregistrer les résultats.
* En cas de pannes ou d’anomalies en production (en amont et en aval), suspendre le process si besoin et assurer un premier diagnostic. Alerter les services concernés.
* Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son optimisation et à son bon entretien.
* Être amené à effectuer différentes missions au sein de l’atelier fromagerie.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons un/une candidat avec une expérience similaire en milieu industriel et une connaissance du secteur agroalimentaire requise .
Travail en 3/8 .
Le cycle inclut du travail le weekend et les jours fériés .
Qualité requises : Travail en équipe, rigueur, organisation, réactive, capacité d'adaptation .
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
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