Description du poste
Les panels sensoriels sont cruciaux pour comprendre la perception sensorielle des produits, ce qui inclus nos ‘winning local collection' ainsi que les drivers de performance des produits auprès des consommateurs cela afin de contribuer aux initiatives de la catégorie et aux demandes clients.
L'objectif du chargé de panel sensoriel est de gérer et de réaliser le travail lié au panel externe et/ou interne et d'assurer une bonne et efficace réalisation des projets qui impliquent le panel sensoriel.
Missions :
•Planification, préparation et réalisation des tests.
•Organisation des aspects pratiques et administratifs liés au panel sensoriel descriptif (externe au sein de CMM, technique au sein des ‘market clusters'), inclus l'entrainement du panel
•Réalisation les tests sensoriels (discriminatif, descriptif) pour valider les solutions et pour comprendre les drivers de performance des consommateurs.
•Planification des entrainements du panel, organisation et contrôle des performances du panel.
•Préparation l'acquisition de données via les logiciels appropriés (ex : EyeQuestion)
•L'acquisition des données et rédiger les rapports des tests standardisés (test discriminatifs, tests réglementaires)
•Préparation des échantillons destinés au panel en respectant les règles d'hygiène
•Coordination et organisation de la réception des échantillons (alignement avec les partenaires du projet pour assurer une livraison dans les temps, achat de produits du commerce, stockage des échantillons)
•Suivi des standards qualité relatifs au laboratoire sensoriel
•Réalisation des entrainements sensoriel auprès des clients
•Maintenance de deux/trois langage Symscript
•Prendre part dans des échange réguliers avec les autres membres du groupe chargé de panel EAME.
Contact clés (interne/externe)
-Panelistes sensoriels
-Réseau des chargés de panels sensoriels et l'équipe SCI EAME plus largement
-Equipe technique (aromaticien, application) des centres d'excellence
-Equipe ‘portfolio execution'
Durée : 4 MOIS
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un parfumeur situé dans le 92 un(e) :
Expérience
•Bac+3 ou Bac +5 en sciences des aliments
•Expérience de travail avec un panel sensoriel (3 ans ou plus)
•Compétence en gestion et animation de panel
•Compétence approfondie en évaluation, idéalement connaissance de Symscript
•Bonne compréhension des différentes méthodes d'analyse sensorielle
•Précision dans la préparation de test
•Langue du panel (selon localisation), bon niveau d'anglais
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