Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- le respect
- le sens des responsabilités
- l'honnêteté
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la création de desserts variés, de la réalisation de pâtisseries traditionnelles et innovantes, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et veiller à la satisfaction de la clientèle par la qualité de vos créations.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer et cuire des pâtisseries sucrées et salées
- Réaliser des décors et des finitions esthétiques
- Créer de nouvelles recettes en fonction des saisons et des tendances
- Assurer le suivi des commandes et des stocks
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences attendues :
- Diplôme en pâtisserie ou expérience significative dans le domaine
- Créativité et sens de l'esthétique développés
- Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Bonne résistance physique
- Passion pour la pâtisserie et les arts culinaires
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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